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陈平川笑了笑,从一个布袋里,抓出一把颜色暗黄,混杂着沙土的粗盐,扔进锅里。

“张将军,王爷,你们看,这是我们从盐泽里刮来的粗盐。”

“这种盐,苦涩难咽,还混着沙土,百姓吃了容易生病。在市场上,一斗也卖不了几个钱。”

张烈点了点头,这确实是事实。

西域不缺盐,但缺好盐。

那些来自中原的,雪白细腻的青盐,价格堪比黄金,只有贵族才用得起。

“今天,我就让它,变成金子。”

陈平川说着,开始动手操作起来。

他先是将盐水煮沸,用纱布过滤掉里面的泥沙杂质。

然后,他又往锅里,按照一定的比例,加入了碾碎的石灰石和木炭粉。

“这是在做什么?”祝衡不解地问道。

“这叫吸附法。”陈平川一边搅动着锅里的水,一边解释道,“粗盐之所以苦涩,是因为里面含有很多杂质。木炭和石灰石,可以把这些苦涩的杂质,吸附掉。”

这些简单的化学知识,对于一个现代大学生来说,是常识。

但对于张烈和祝衡来说,却不亚于神仙法术。

他们瞪大了眼睛,看着陈平川像变戏法一样,将那些浑浊的盐水,一步步变得清澈。

最后,陈平川将处理过的盐水,倒在几个干净的陶盘里,放在烈日下暴晒。

几个时辰后,陶盘里的水分蒸发干净,留下的,是一层雪白细腻的结晶。

陈平川用小刀,轻轻刮下一些,放在手心,递给张烈。

“张将军,尝尝。”

张烈将信将疑地拈起一撮,放进嘴里。

下一秒,他的眼睛猛地瞪圆了!

“咸!纯粹的咸味!没有一丝苦涩!”他惊呼起来,“这……这简直比中原运来的青盐还要好!”

祝衡也尝了一点,同样是满脸的震惊。

“平川,你……你是怎么做到的?”

“一点小戏法而已。”陈平川云淡风轻地说道。

他看着两人震惊的表情,心里暗笑。

这就是知识的力量啊。

“军师!”张烈激动地抓住陈平川的胳膊,手都在抖,“有了这法子,我们归义军……我们归义军就发了啊!”

他太清楚这雪花盐的价值了。

这玩意儿要是拿出去卖,绝对能换来堆积如山的金银、粮食和兵器!

“这只是第一步。”陈平川说道,“我把它叫做‘雪花盐’。以后,这雪花盐,还有我提炼的烈酒,将是我们归义军独有的拳头产品。”

“我们可以用它们,来跟西域各族,甚至跟中原的商人,交换我们想要的一切。”

“粮食、布匹、铁器、战马……”

陈平川的眼中,闪烁着光芒。

“有了钱,我们就能招募更多的士兵,打造更精良的铠甲和兵器。到时候,别说甘州回鹘,就是整个西域,谁敢与我们为敌?”

张烈和祝衡听得热血沸腾,仿佛已经看到了归义军称霸西域的那一天。

制盐的作坊,很快就建立了起来。

为了保密,作坊设立在敦煌城最核心的区域,由张烈的亲兵把守,任何人不得靠近。

而负责具体生产的,则是陈平川当初从奴隶市场救下的那对兄妹,阿蛮和阿虎。

经过这段时间的相处,陈平川发现,姐姐阿蛮,性格坚毅,做事沉稳细心,是个不可多得的管理人才。

而弟弟阿虎,虽然有些天真,但对数字极为敏感,心算能力超强。

陈平川便让阿蛮负责整个作坊的生产流程管理,让阿虎负责原料和成品的记账盘点。

两兄妹对陈平川感恩戴德,做事尽心尽力,很快就将作坊打理得井井有条。

第一批雪花盐生产出来后,陈平川让商队带了出去。

结果,在沙州的市场上,引起了巨大的轰动。

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