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吃不饱干活没力气,白白拖表妹的进度,伍大满现在想的很清楚。

吴根子也是个成年大小伙,饭量肯定不会比小满差,于是,他顺手又给吴根子拿了一个。

“哥...”

关宁察觉到那两人偷看自己,她头也不抬的继续喝粥,“看我做什么,听你哥的没错。

该吃饱吃饱,该干活干活,我不至于少了你们这几个包子。”

两人松了口气,低头继续吃饭。

大伙吃的差不多时,关宁才开始安排今天工作。

“其他人和昨天一样,岗位保持不变,唯独大满表哥你要调整一下,你一会带着小满哥和根子哥去老宅教他们捶鱼糜和虾糜。

今天一直都是你带着他们,教会他们做丸子,鸭绒这边让桃儿苹儿先顶上。

等他们上手熟练后,你们几个在重新分配?”

伍大满没有任何意见,不过他还惦记着中午包子摊的生意。“我中午还能卖包子吗?”

“当然,摆摊时让他们先收拾鱼虾,摆完后继续。”

“成,就这么定了。”

伍大满高兴,他以前其实最笨不太说话,也不太喜欢和那些书生交流。

现在不一样,他喜欢卖包子,喜欢去县学门口看到进进出出,意气风发的学子们。

“姑娘,昨天周管事来提底料时问,咱家丸子什么时候能供给福满楼。”

"急啥,前天才表达了有合作意向,昨天就来问,会不会有些太着急。"关宁无语,契约书都没签呢。

“我也是这么回答的,周管事说他们大爷随时可以签。”两两说。

齐年则笑嘻嘻,“他们怎么可能不急,去福满楼吃火锅的人日日在问他们何时上丸子,要不是咱家说位置太少,他家不少食客得跑来这边。”

“昨天我不在生意这么好吗?”

“可不是,我一个老太太当了一整天跑堂,脚底板差点磨出血泡。”刘秀禾插话。

“没事,今天我回来了,有我帮忙。”

等丸子这一块吴根子可以和伍小满独立,伍大满就能解放出来,他一解放,桃儿苹儿就能去火锅店帮忙。

今天关宁并没有先去火锅店,而是跟两两一起去宅子。

宅子的修缮已经到了尾声,家具也打好了一大半,趁着工匠还在,她今日必须好好规划一下宅子。

底料作坊,鸭绒作坊,丸子作坊所需要的院子都需要合理规划。

“这个听竹轩小一些,就用来做丸子吧,苹儿一会去做木工的那院子找你哥,告诉他让他给再做几个大大的砧板。”

“我现在就去。”关苹小跑着准备出院子,被关宁又叫住。

“不着急,看看其他院子还有没有需要再做的东西。”

关宁又喊来庄大路,“这个小厨房太小,你一会找苏瓦匠,让他们下午给这里再做两个大灶。

装大锅的那种。”

“奴记下了。”

关宁说了几次让他自称“我”,庄大路前脚答应的好好的,后脚总忘。

她纠正几次后没效果,也懒得纠正。

大厨房是火锅作坊,关宁先不打算动,这几天该置办的东西也置办的差不多。

转了一圈没发现什么问题后,关宁带着伍大满他们来到了有地窖的那个下人住的院子。

“这个院子宽敞,晾晒鸭绒的好地方,那边让苏师傅他们再起两个大灶就好,还有晾晒鸭绒所用的架子,也需要不少。

对了,三个院子牌匾,丸子作坊、底料作坊和鸭绒作坊。”