第543章 压力！ （2 / 2）
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顾风端起碗，把蛋液倒进了锅里。
滋啦——
油锅里瞬间炸响。
金黄色的蛋液碰到热油的那一刻迅速膨胀起来，边缘翻卷成蕾丝花边一样的形状，热油四溅。
一滴油星弹到了顾风的手背上。
“嘶——！”
被攻击后，身体的防御机制瞬间触发，他下意识地往后跳了半步，铲子差点没拿住。
“风哥，别后退！翻！快翻！”
苏羽坐在椅子上，上半身前倾，急的都快站起来了。
“用铲子把蛋翻散，不要让它粘锅！”
顾风硬着头皮冲回去，铲子伸进锅里一顿乱翻。
因为慌乱，鸡蛋被他翻得碎成了一片一片的，有的已经焦了边，有的中间还有点嫩。
“行了，盛出来吧。”
顾风赶紧把鸡蛋铲到盘子里。
回头看了苏羽一眼。
苏羽的眉头皱得能夹死蚊子。
“继续，锅不用洗，直接倒西红柿进去。”
“不用再放油了？”
顾风问。
“刚才放的油已经够炒三盘菜了。”
顾风：“……”
他默默地把切好的西红柿倒进了锅里。
西红柿碰到锅底的高温，发出了刺啦的声响。
按理来说，会做西红柿鸡蛋面的顾风不应该表现成这样。
这个现象被称之为窒息效应。
指人在压力过大、过度紧张时，原本掌握的知识和技能反而难以正常发挥。
比如学生平时会做某道题，但在老师的注视和批评压力下，思路被紧张情绪打乱，连熟悉的解法也会暂时想不起来。
现在的顾风就是这样的状态。
他拿着铲子翻了两下，然后看着锅里的画面，有点迷茫。
“然后呢？”
“翻炒，等出汁。”
“出汁是什么意思？”
“就是西红柿软了，锅底有汤汁了，你多压两下，它自己就出了。”
顾风照做。
他用铲子背去压西红柿，但是力道没控制好，第一下直接把一块西红柿压飞了出去，啪地贴在了灶台旁边的墙面上。
番茄汁溅了一小片。
顾风：“……”
他不敢回头了。