第685章 成功的试吃 （2 / 2）

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不多时邓师傅就让人把刚做好的葱油饼送了过来。

葱油饼味道很香，在门口三人就闻见了，这次竹青也忍不住吸鼻子赞叹味道好。

冒着热气的葱油饼外酥里嫩，三人迫不及待的吃了起来。

葱油饼做好之后被切成了小块，看的出来这一个葱油饼做的挺大。

宋晚珍拿了一块葱油饼夹着两块臭豆腐吃了起来，再放点小料，香味加倍。

吃了一口嘴里塞的满满的，简直太有满足感了。

宋晚珍又忍不住给林宥竖了个大拇指。

竹宁也跟着竖大拇指还说了个。

“外瑞古德。”

她只知道这是夸赞的意思，邓师傅和林宥也没多想觉得就是夸赞的意思，都竖大拇指了还能说别的。

也不知道这小姑娘老家是哪里的，口音还挺重。

宋晚珍吃完东西，漱了口才跟邓师傅和林宥讨论这两样吃食。

“你这两样吃食做的味道都很好。”

听到宋晚珍如此说，林宥有些激动的忍不住搓手。

他的东西都得到了县主的认可了！

“多谢县主夸奖，等到开了铺子，我一定好好干。”

林宥的话刚落，宋晚珍又开口道。

“不过还是有些小问题。”

“啊？”

林宥的脸色肉眼可见的紧张了起来，眼睛看着都有些发懵。

宋晚珍失笑。

“别紧张，不是什么大事，只是想给你一些建议。”

宋晚珍说完拿起一旁的葱油饼，展开横切面给林怀冲看。

“我觉得这个葱油饼还可以做的更薄一些，那样会更酥脆一些。

这个厚度味道会差一些，而且还费油。”

林怀冲点了点头，忙说他再改良一下。

宋晚珍摆了摆了手继续说道。

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“我先说完，你再一起改。”

她又指了指油饼的大小。

“这个油饼切得一块一块的就没有什么特色了，让人感觉不像是小吃，倒像是去小铺子吃饭的。”

林宥有些犯难了，挠了挠头。

“可是太大了不方便吃啊？”

宋晚珍又忍不住噗嗤一声笑了出来。

“你不会做的一小个一小个的吗，做的巴掌这么大，小小的料足足的，会让人更有食欲。”

林宥似豁然开朗，眼睛都瞪大了。

“对啊，我怎么就没想到呢？小吃小吃呢，东西就是要少而精致。”

孺子可教也！

宋晚珍点了点头又看向臭豆腐。

“料汁很不错，但是我觉得还缺少一道辣味，你可以做两种口味，一种加辣味的，一种不加辣味的。

这个臭豆腐的味道很好了，在味道上我没有其他的建议了。

只是在装臭豆腐的小容器上，我建议你用木质小盘，质量不用做太好，到时候有客人拿走盘子就多收两文，把盘子送回来的就把两文钱还给人家。”

邓师傅和林宥都又惊讶又感激的看向宋晚珍。

没想到宋晚珍连这些都想到了，他们还真没注意到这个问题。

既然是小食，肯定有人在铺子里，也有人一面吃着一面逛，用普通的粗瓷盘子肯定不行。

那种东西又重，又容易碰坏。

若是换成轻盈的小木盘子，方便客人拿着也不容易摔坏。