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“咔嚓。”

一声极轻的脆响。

江朝阳手里的铁铲子顺着锅沿轻轻一铲,原本死死吸在铁锅壁上的薄饼应声脱落。

那饼子一面是玉米面的金黄粗糙,另一面却烙出了一层深褐色的焦壳,那种因为高温迅速脱水而形成的虎皮纹路,看着就让人食指大动。

没有油,全靠锅气的烘烤。

一股子粮食最本真的焦香,混着土豆淀粉特有的甜味,瞬间在地窨子里散开。

这味道不像猪油那样直冲脑门,却像只小钩子,勾得人唾液腺发酸。

“好了?”孙大壮咽了口唾沫。

“尝尝。”江朝阳铲起一块,也不怕烫,直接扔给对方。

孙大壮手忙脚乱地接住,两只手倒腾着那块滚烫的薄饼,嘴里嘶哈嘶哈地吹着气,却舍不得放下。

实在忍不住,凑过去咬了一小口。

“咔嚓!”

牙齿切断焦壳的声音清脆悦耳。

紧接着是里面软糯的土豆泥和玉米面混合的芯子,热乎乎的一团在舌尖化开。

“呼……呼……香!真香!”

“唔,脆脆的,像是吃锅巴,也有点像俺老家的煎饼,越嚼越香。”

“不过要是有大葱卷着蘸大酱吃就好了。”

“真有这么好吃?”严景早就按捺不住了,伸手就要去锅里抓。

“爪子!”江朝阳一巴掌拍在他手背上,“拿铲子铲,别烫秃噜皮了。”

严景嘿嘿一笑,铲起一块大点的,也不管烫不烫,卷吧卷吧直接塞进嘴里大半个。

一下子被烫得只哈气,嘴里含糊不清地嚷嚷。

“朝阳,这玩意儿怎么又脆还有嚼劲呢!”

“我已经看会了,明天你们等着,我也能给你们做。”

边上围着的苏晚秋听到这话,一边拿着烫手的薄饼一边呛声道。

“四眼,你可别浪费粮食了!”

“先把玉米糊糊煮明白再说吧!”

“哈哈,眼镜,人家女同志也都嫌弃你煮糊糊的手艺,就这你还说你会做饭呢!”

一屋子人围着火塘,手里捧着滚烫的饼子,一边吃一边互相打趣。

正吃着,门口那厚重的草帘子突然动了一下。

幅度很小,接着一双乌溜溜的大眼睛露了出来。

那是个约莫五六岁的孩子,头上戴着顶有些年头的狍皮帽子,帽耳朵耷拉下来遮住了半张脸。

身上穿着件并不合身的较大鱼皮衣,灰扑扑的,在雪地里倒是最好的伪装。

一双黝黑的小眼睛,直勾勾地盯着屋里的一群人,喉结明显滚动了一下。

严景正吃得欢,一抬头,正对上那双渴望的眼睛,当即吓了一跳。

“妈诶,谁?”严景喊了一嗓子。

那孩子像是受惊的小兽,猛地缩回手,帘子啪嗒一声落下。

江朝阳起身走过去。

“小家伙,你叫什么?是饿了吗?”

听到江朝阳温和的声音。

小孩也没有那么怕生了,蹭蹭两步溜下台阶,身上灰色的鱼皮衣,有些大,走起路来还带起一阵哗啦哗啦的轻响。

“俺叫鱼蛋。”

小孩的声音有些生硬,带着浓重的赫哲族口音,说完脸一红,眼睛还是没离开锅。

“你们就是城里的知青吗?你们做饭好香,比我阿妈煮的鱼还香。”

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