第818章 受刺激的沈瑁 (1 / 2)
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这个味道不像是葫芦头的清淡,反倒是直接烧制出来的浓烈肉香,像钩子一样直勾勾地吸引着几人的鼻子。
盘中央放着一只烤鸭,去头之后形态完整,表面都烤得金黄香酥,光是看着都能感觉到那股一口咬下去的酥脆感。
而且鸭皮的边缘还带着一些刚出锅时的高温,煎得周围的油粒子滋滋作响。
宋元吃薯片吃得狼吞虎咽,猛地被这阵香味晃住了神,嘴里的薯片都忘了嚼,咽了口口水直勾勾地看着那盘烤鸭。
可沈瑁在此,几人谁敢先动筷子,都眼巴巴地盯着沈瑁抬手切下了一点放进嘴里。
沈瑁细细品味了一番,忽然瞪大了眼。
“外皮油酥,肉鲜嫩,肥而不腻!”沈瑁感慨了一句,忍不住夸赞,“这可真是……”
想起自己的身份,他还是把那句“太好吃了”给咽了下去,轻咳了一声注意仪态,缓声说道:“烤得不错。”
宋元三人听到这话,更是口水直流,赶紧伸着筷子去夹起了一块。
按理说三人也都算得上是王权贵族,也算是尝过各种美食。
可对于这烤鸭来说,依旧是让几人情不自禁地瞪大了眼。
沈瑶耸肩,夏朝百姓都还在追求温饱,以求生存,哪里有这么多时间研究美食?而后世的人们生活富足了,有更多的时间研究厨艺一道,在上千年的历史演变之中积累更加成熟的各种烹饪手法。
烤鸭外皮的松脆几乎都不用咬,刚到嘴里便炸开,顺着一口咬下去,全都是酥嫩的鸭肉。
沈瑶看几人吃得好不满足,伸手也切下来一块放进口中。
几人也不说话都认真地细细品味,沈瑶心情颇好,又叫冬儿拿了些酱汁淋上去,几人蘸着更觉得味道鲜美,吃得根本停不下来。
吃饱喝足,冬儿过来给四人倒上茶,沈瑁这才抿着茶开始打量起这长公主府来。
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