第815章 新菜式（2） （1 / 2）

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瓷白的碗里，一侧是面，一侧是撕碎之后放上的烤饼，上面放着一些炸好的大肠跟葱花，汤水浓稠却不油腻，看着就很有食欲。

沈瑶坐下之后拿起筷子就吃了一口，顿时舌尖上一阵美味，好吃得眯起了眼。

大肠用料酒处理过，没有丝毫的膻味，反倒是肥而不腻的香辣，加上汤汁泡烂了，在嘴里不用嚼就碎了，跟面搭配在一起更是美味的融合。

宋元情不自禁地咽了口唾沫，一转头几人的视线也都定在了这上面。

旁边站着的侍女们一个个都咽了咽口水，就连冬儿都一阵发馋。

宋元咋了咋嘴连忙问道：

“瑶瑶这是啥啊！”

即便是一向挑剔的刘阮也忍不住也凑了过来，一时口水都流了出来。

沈瑶这才放下筷子，介绍道：

“这是新的菜品，名为葫芦头。乃是用撕碎的烤馍放在面上，再加上一些鸡丁，猪大肠之后，用高温烧制开的油汤浇灌上去做成的。”

她说得几人都忍不住咽了口唾沫，更加好奇起来。

直到沈瑶招呼下人给每人都端上了一碗，大家才赶忙端起吃了起来。

刘瑜原本对食物很是挑剔，结果刚垂下头便顿住了。

这！这是什么！

碗里热气腾腾的，飘出香味，面的上方漂浮着一些切碎的烤饼，饼块洁白晶亮，肉块儿早就被炖烂了，光是看着就觉得放在嘴里的滑腻感，肉汤新鲜，又带着一股酸辣的气息。

他还看的时候，宋元早就扒拉着那一碗面放在了嘴里，他刚尝一口，便忍不住叫了起来。

“这！这也太好吃了吧！”

刘阮也轻轻地抿了一口汤，忍不住也瞪大了眼。