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“咳咳。”

在后厨忙活的众人均被辣椒辣得红了眼眶,呛得连连咳嗽。

张泽看了一眼两盘菜肴,满意地点了点头。

“都来尝尝。”

张泽挨个给所有人各夹了一块辣子鸡丁,期待众人吃下后的反应。

“嘶——辣,痛!”张清彤刚吃下辣子鸡丁后,脸立马就红了。

紧接着,她感觉自己整个喉咙都烧了起来,立马拿起一旁的温水,喝下大半,嘴里的火辣才下去些。

等没了温水,嘴里又开始辣起来。

“怎么这么辣?这么辣,谁受得住,小弟,你该不会是故意捉弄我吧?!”

王氏、张三牛上了年纪,口味比张清彤要重些。

吃下辣子鸡丁后,虽然觉得辣,但是,很快就尝出了鸡肉不同以往的香味。

“好吃。”

“鸡肉紧实,香香辣辣的,这辣味比茱萸强上不少。”

子车嘉言同样是个口味淡的,只咬了一点点,就被辣得不停喝水。

张泽看了看众人的反应,津津有味地吃了一块辣子鸡丁。

鸡肉略微有些干柴,还可以再改进,辣味足,香味淡了些,辣椒可以再多炒片刻,炒出香味儿。

“小弟,你竟然面不改色吃了好几块,你不怕辣吗?”

“味道尚可,我口味较重,随了爹娘。”

王氏忍不住嗔怪一句,“你这孩子,就知道编排爹娘。”

张三牛擦了擦额头上辣出的细汗,“冬日天寒,来上一口辣子,浑身都暖和了。”

“对喽,你们再尝尝这个辣锅,吃了定让你们浑身暖意融融。”

经过辣锅烫过的菜肴,辣意十足,张清彤看着红彤彤的菜肴,该死的又心动了。

于是,又夹了一筷子菜肴到嘴里。

辣味就是这么神奇,初时觉得不习惯,被辣得嗷嗷叫。

待适应了辣味后,嘴巴就会忍不住想继续吃。

张清彤和子车嘉言现在就是这个状态,看着他们不停从辣锅里夹菜的模样,张泽忍不住笑出了声。

“三姐,怎么样,好吃吧?”

“别说,还真的别有一番风味,这辣椒吃了还想吃。”

张清彤这一顿饭比平日里多用了半碗不说,嘴唇成功被辣肿了。

子车嘉言忍不住说道:“初时觉得难以接受,待适应后,别有一番风味。花椒、辣椒确实是驱寒的好东西。”

“泽哥儿,你先前说能用花椒、辣椒做出新的码子,依娘看,这辣子鸡丁就不错。”

“娘,码子不要放太多辣椒,具体可以怎么做,娘可以先试试。”

张泽脑海中有不少美食方子,但是没必要都说出来。

王氏听了张泽的话立马干劲十足,恨不得立马就开始琢磨新码子。

张清彤喃喃道:“推出辣锅,生意必定更上一层楼。”

看着干劲十足的家人们,张泽摇头失笑,“娘、三姐,花椒、辣椒随时可以取用,不用那么着急。”

子车嘉言道:“子润,花椒、辣椒已收获、晒干,现在正分批运回源柔。”

“嗯,花椒、辣椒要存放在干燥、避风的地方,以防生潮、发霉。”