第1118章 铁锅炖一切! (2 / 2)
86文学网86wenxue.com
“这才是硬货!狍子肉炖上蘑菇,一锅下去,三天跑山路都不饿!山神爷赏饭,吃了也就吃了。”
江夏被他说得直咽口水:“那……那咱们今天吃啥?”
“吃啥?”地质老人一挥手,“铁锅炖!”
地质老人嫌弃邮电局食堂的锅太小,让国昌同志从巡地龙上搬下一口大铁锅——那是他们野外做饭的家伙事儿,锅底都烧黑了,锅沿还磕了个豁口。
架在几块石头上,底下塞进干柴,火苗噼里啪啦地舔着锅底。
大老王把带鱼剁成段,小刘秘书泡发蘑菇和木耳。江夏负责烧火,被烟熏得直揉眼睛。
地质老人坐在一块石头上,手里拿着根木棍拨弄着火堆,嘴里还念叨:“小江啊,你这火不行,太大了,锅底要糊。得小火慢炖,把肉炖烂了,把蘑菇炖出味来。”
本小章还未完,请点击下一页继续阅读后面精彩内容!
江夏一边抹眼泪一边点头:“知道了知道了……”
国昌同志还在那边清点标本,时不时抬头看一眼这边热闹的场景,憨憨地笑一笑,然后又低头继续忙活。
“国昌!”地质老人冲他喊,“别忙活了!过来帮忙剁肉!”
“哎,来了!”国昌同志放下手里的标本,拎着把菜刀走过来,蹲在案板前开始剁那些干蘑菇和猴头菇。
刀工不怎么样,剁得大大小小参差不齐,但每一刀下去都透着认真。
地质老人瞥了他一眼,哼了一声:“笨手笨脚的。也就剁个蘑菇还行,让他分析数据,脑子就转不动了。”
国昌同志也不恼,憨憨地笑:“老师说得对,我笨。”
江夏看着这一幕,心里忽然有些感慨。嘴上骂得凶,可这老头儿不还是把自己学生带在身边?
不还是把最好的山货拿出来大家一起吃?不还是该叫就叫、该用就用?
这哪是嫌弃,这分明是护犊子。
就跟自家的小老头一样,师父啊,大小姐都坐着轿子去巡天了,您啥时候回来啊。
还有我那个不省心的爹,你到底还有啃多久的沙子呀……
……
锅烧热了,大老王往锅里倒了一瓢水,把带鱼段、泡发的蘑菇、猴头菇、木耳、黄花菜,一股脑全倒进去。又扔进去几片姜、几段葱,撒上一把盐,盖上锅盖。
“这样就行?”江夏问。
“这样就行!”地质老人一拍大腿,“铁锅炖嘛,就是乱炖!什么都能往里放,炖出来的味才香!”
小刘秘书又切了一盘黄瓜,拌上蒜泥,算是凉菜。
“来来来,光喝汤没意思,得整点喝的!”大老王一拍大腿,转身往那辆被他从海军基地“薅”来的装甲车走去。
众人还没反应过来,就见他从车厢深处吭哧吭哧搬出一个藤条筐,筐里整整齐齐码着一排绿色的玻璃瓶,瓶身上贴着花花绿绿的标签,看着还挺洋气。
“这是啥?”江夏凑过去瞅了一眼。
“啥?”大老王一脸得意,“这可是好东西!常副政委上次不是带了一大堆慰问品去小红楼吗?你们光顾着吃饼干了,把这稀世奇珍给忘了!我寻思不能浪费,顺手就搬车上带过来了。”
他把一瓶递给地质老人:“老前辈,您尝尝!这叫崂山白花蛇草水——出口品!平常人想喝还喝不着呢!”
江夏接过瓶子,翻来覆去看了看标签。
说实话,这玩意儿他在后世见过,网上那帮人把它评为“中国五大最难喝饮料”之一,什么“风油精味”、“凉席水味”、“汗液味”……
评价五花八门,反正没一个好词。
不过现在是1963年,这水可金贵得很。